23.619 escolares de Canarias se benefician de la segunda edición de un proyecto de divulgación de quesos canarios
El Gobierno de Canarias desarrollará este curso la segunda edición del proyecto “Operación Quesos de Canarias”, que lleva a cabo la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, en coordinación con la de Educación y Universidades, y que ben
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Un queso de Gran Canaria de 174 kilos, el más grande de Canarias
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Q
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El Gobierno de Canarias apoyará la segunda edición de la Feria Europea del Queso
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias apoyará un año más la organización de la segunda edición de esta Fe
La Quesería La Cueva del Paso recibe dos nuevos premios internacionales
Aunque también había sido premiada en ediciones anteriores, era la primera vez que la Ganadería Quesería La Cueva del Paso, ubicada en el pueblo de Aldea Blanca, participaba en la cata mundial a nivel europeo de la reciente edición de la World Che
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Quince quesos de Gran Canaria logran medalla en el "World Cheese Awards"
Los quesos de Gran Canaria han logrado dos oros, cinco platas y ocho bronces en el concurso internacional del "World Cheese Awards" que, celebrado este sábado en Noruega, se revalidó la calidad de los productos de las queserías de la isla, que pre
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Un total de 35 quesos canarios, premiados en el concurso internacional más importante dedicado a este producto
Un total de 35 quesos canarios han resultado premiados en el World Cheese Awards 2018, según los datos facilitados por Guild of Fine Food, el comité organizador del certamen, publicados dur
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El Parque Sur de Maspalomas se convierte en punto de reunión con ‘Enyesques al Sur’
De nuevo el Parque Urbano del Sur, en Maspalomas, vuelve a convetirse en centro de la actividad de ocio gastronómico este fin de semana.
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Gran Canaria alberga el mayor centro de maduración de quesos artesanales de España
Gran Canaria alberga el mayor centro de maduración de quesos artesanales de España, un auténtico paraíso para los amantes del queso, ya que recorrer las instalaciones de Quesos Bolaños, que adquiere cada mes 60 toneladas de variadas exquisit
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La producción de leche de cabra y oveja aumentó en Canarias un 21% y la de carne un 19% de 2015 a 2017
La producción de leche de cabra y oveja en el Archipiélago se incrementó en un 21,78% entre los años 2015 y 2017 al pasar de 40,9 a 49,9 millones de kilos, mientra la producción de carne experimentó un aumento del 1
El queso artesano de Gran Canaria se descubre ante hoteleros y restauradores para mejorar su comercialización
El queso artesano de Gran Canaria ha sido hoy el protagonista de un encuentro profesional organizado por el Cabildo de Gran Canaria para “poner en valor la riqueza y la diversidad” de este producto y crear relaciones comerciales entre los pr
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