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El camarón de Mogán, las fresas de Valsequillo y las lapas de Gran Canaria, catapultados a la cumbre de la alta cocina

Canarias Noticias - 09/02/2020 - 11:23

El camarón soldado de Mogán, las fresas de Valsequillo como base de un postre tan dulce como emotivo dedicado a una niña, la morena de las costas de Gran Canaria cocinada como si fuera un cochinillo de Segovia, el mojo verde emulsionado y co

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