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Un empleado de McDonald’s muestra cómo se preparan los 'nuggets' y las papas fritas en solo tres minutos

Canarias Noticias - 21/02/2022

Un empleado de McDonald's que revela los secretos de la cadena de comida rápida ha alcanzado gran popularidad en TikTok, donde cuenta actualmente con 1,3 millones de seguidores.

Bajo el nombre @essentialmcdonalds, el usuario publica videos sobre los productos más populares del gigante estadounidense. En ellos, explica cómo se preparan distintas recetas, cómo funciona la maquinaria del restaurante, así como desvela otros hechos curiosos sobre McDonald’s.

Estos contenidos sobre el día a día de la cadena atraen gran atención de los internautas y la mayoría de sus videos se hacen virales, con algunos superando los 20 millones de visualizaciones.

En dos de sus videos, el trabajador contó el proceso de elaboración de los famosos 'nuggets' y de las papas fritas. Las publicaciones ya alcanzan las 12,6 y 9,4 millones de reproducciones, respectivamente.

En primer lugar, el encargado de preparar los 'nuggets' de pollo comprueba que el aceite en la freidora esté fresco, comparando su color con dos rayitas indicadoras. Si el tono es el correcto, los 'nuggets', que llegan al restaurante congelados en una bolsa, se meten en una cesta metálica. Tras agitarla para que las piezas se distribuyan uniformemente, el empleado introduce la cesta en la freidora, donde la carne se cocina durante tres minutos y medio. Al sacar la cesta, se agita nuevamente para retirar el exceso de aceite.

En cuanto a las papas fritas, el proceso es casi idéntico. Las papas, previamente preparadas y congeladas, se sacan de un depósito de almacenaje, se echan en la cesta y se introducen en la freidora durante 3 minutos. Al pasar los primeros 30 segundos, la cesta se retira y se mueve para comprobar que no se peguen. A continuación, se vuelven a introducir en la freidora hasta que termina el tiempo programado en el temporizador. Después se les echa la sal y ya están listas para servir.

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