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La Recova de Santa Cruz de La Palma degusta el ‘Sabor Saucero’

Canarias Noticias - 06/03/2021
La Recova. ‘Sabor Saucero’. La Palma/ canariasnoticias

La Concejalía de Desarrollo Local y Mercado, que dirige Carla Rodríguez, ha organizado una degustación gastronómica en la Recova de Santa Cruz de La Palma, con la colaboración de ‘Sabor Saucero’, un proyecto de empleo para mayores de 30 años con el que se pretende potenciar el consumo y la comercialización de los productos agroganaderos del municipio de San Andrés y Sauces.

Los 15 participantes del programa han estado toda la mañana elaborando canapés y zumos en un puesto de La Recova. Se trata de una iniciativa que contribuye a dinamizar este espacio de la capital que, actualmente, cuenta con 12 puestos y 13 lonjas de frutas, verduras, pescado o quesos. Así como dos bares.

La puesta en marcha de esta acción coincide con el desarrollo de una campaña de promoción puesta en marcha en Mercado Municipal, por la que por cada compra superior a seis euros se ofrecen boletos para participar, cada viernes, en el sorteo de una cesta con productos locales.

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